Rue de la Gare 19, 1470 Estavayer-le-Lac
Un petit restaurant dans la ville d’Estavayer qui vaut le détour. Une fois rentré dans cet établissement, on se sent tout de suite à la maison. Le décor est chaleureux et convivial rempli d’éléments chinés : vieilles tables, chaises, tableaux et autres bibelots.
Les patrons Stéphanie et Benjamin vous mettent tout de suite à l’aise.
Pour le lunch, deux plats à choix dont une option végétarienne, mais toujours des produits locaux et de saison. Des plats bistronomiques changeant : une cuisine campagnarde certains jours, marocaine un autre ou même inspirée de la Louisiane.
Le soir menu dégustation ou à la carte. Il y a toujours une petite touche surprenante. Que ce soit dans le choix des ingrédients : des spätzli à la bière ou des choux rouges à la vanille pour le menu chasse ou dans l’histoire du produit cuisiné.
Le choix des vins, bières et cidres est toujours au top.
PLAN B : Si vous adorez leur mobilier ou bibelots, renseignez-vous ! … une bonne partie est même disposée à la vente.