103 Greenwich Ave, New York, NY 10014
Direction le West Village pour un établissement made in New York comme on les aime. La nourriture italo-américaine est à l’honneur dans ce petit restaurant qui a décroché une étoile au Michelin.
Angie Rito et Scott Tacinelli, le couple derrière ce hot spot new-yorkais, ont su réinventer des recettes italiennes classiques. On se devait de tester la lasagne roulée dont tout le monde parle … et c’est pas mal du tout. Des plats copieux idéals à partager. Le pain à l’ail est une tuerie. La salade chrysanthème avec son excellente sauce et son nuage de parmesan râpé, aussi une tuerie. Et on ne vous parle même pas des pâtes du jour qu’on a pu manger.
Quant aux boissons, on a pris un Negroni et un Nonna’s Little Nip (grapefruit, Campari et Prosecco). Les deux étaient excellents.
Le tout dans une ambiance cozy et luxueuse, mi-speakeasy new-yorkais, mi-trattoria se trouvant sur la côte Amalfitaine. L’endroit idéal pour un date, pour un diner en famille, un repas entre amis ou avec des collègues de boulot.
PLAN B : Essayez de recréer ces recettes incroyables à la maison en vous procurant le livre de cuisine.