85 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Ancienne boucherie chevaline transformée en sandwicherie. Pour un délicieux casse-croûte proche de Bastille. La file d’attente promet déjà un certain succès; la patronne est une ancienne de chez Dauphin (un resto top du 11ème) !
Idéalement il faut arriver tôt pour pouvoir avoir du choix. Le classique jambon-beurre (Prince de Paris et Saint-Nectaire) est une valeur sûre. Le sandwich poulet en pot-au-feu, mayo, salade était tellement bon. On en trouve aussi un au poulet pané, mayo estragon-curry…
Il y a aussi un menu du jour (genre endives au jambon), tortilla de patata pour les adeptes d’œufs et de pommes de terre et un choix de salades à prendre au poids.
PLAN B : Il n’y a que quelques places pour manger sur place. Mais le Canal Saint-Martin et ses péniches amarrées n’est pas loin et parfait pour un pique-nique .