Directement débarqué de Westport (Connecticut), cette adresse cartonne partout aux USA, de NYC à Los Angeles, en passant par Boston et Nashville. Pourquoi un tel buzz ? Parce qu’ils ont réinventé la façon de manger son bagel !
Ici, oublie le couteau. Le concept est simple : GRIP (attrape), RIP (romps) et DIP (trempe) !
Tu commandes tes bagels tout chauds (nature, sésame, pavot ou everything), vendus par 3, 6, 12 ou même 30 pièces pour les très grosses faims. 
Ensuite, place au schmear (le mot yiddish pour désigner cette généreuse crème à tartiner à base de cream cheese). En plus des classiques (nature, oignons nouveaux), ils proposent des éditions ultra-limitées en collaboration avec des chefs ou des marques, ainsi que des saveurs spéciales pour les fêtes (Saint Patrick’s day, Halloween, Cinco de Mayo, …).
C’est addictif, convivial et terriblement bon ! 
PLAN B : Pour éviter de faire la file d’attente, réserve ta commande en ligne à l’avance. Et si tu ne les manges pas tout de suite, un petit passage au four leur redonnera tout leur croustillant.